用料
火腿 | 2根 |
鸡蛋 | 4个 |
培根 | 4片 |
纯奶 | 半袋 |
油 | 适量 |
面粉 | 一汤勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
培根火腿卷饼的做法
鸡蛋打散,倒入纯奶,面粉搅拌均匀;放入虾皮,盐,胡椒粉继续搅拌均匀。
平底锅,倒入适量的油,将火腿切条,火腿和培根放锅里煎一会儿,捞出备用
搅匀的鸡蛋面糊,倒入平底锅,小火摊饼,摊至两面金光出锅煎好的火腿和培根放在饼上,卷起来就可以吃了!可以放两片生菜!
小贴士
一定要小火摊饼
盐一定要少放,因为火腿本身就很咸
喜欢吃番茄酱的朋友可以在上面挤上一些番茄酱