低卡0脂奶香黑椒土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法

减脂期的优质主食。

用料  

低卡0脂奶香黑椒土豆泥的做法  

1. 土豆切小块入蒸锅，上汽后大火蒸10分钟

2. 蒸到一戳就粉烂的程度

3. 先将土豆捣碎一些，再分次加入脱脂牛奶，搅拌均匀，直到土豆泥变得轻盈一些。

4. 小圆碗铺入保鲜膜，填入土豆泥，再倒扣在盘子上。

5. 蚝油加现磨黑胡椒，再加少量水淀粉，混合后，放入不粘锅，开小火不停搅动，直到变得晶莹透亮，关火。

6. 淋上土豆泥就好了。

小贴士

脱脂牛奶可以换成脱脂奶粉和水，粉水比例1:9。
冬天脱脂牛奶可以加热后使用，以免土豆泥变冷了。