超级超级超级简单的核桃酥饼,只要把所有材料倒到一起,稍作等待~就可以享用啦!❤️
核桃含有丰富的营养素(≧▽≦)/,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,富含蛋白质、脂肪,矿物质和维生素喔!!!😊
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用料
低筋面粉 | 210g |
玉米淀粉 | 25g |
泡打粉 | 2g |
苏打粉 | 3g |
奶油 | 55g |
植物油 | 80g |
糖 | 90g |
鸡蛋 | 1颗 |
核桃仁(切碎) | 45g |
香草精(可不放) | 一丢丢 |
小可爱核桃酥饼|Walnut Cookies的做法
粉类混合过筛,包括低粉210g,玉米淀粉25g,泡打粉2g,苏打粉3g
然后把过筛好的粉类,和剩下所有材料倒入一个盆里用刮刀翻拌搅拌均匀,或者用厨师机和拍子搅拌均匀,不要过度搅拌哟,看不见干粉就可以停啦
现在可以去预热烤箱啦160度~然后有两种整形方法:
1.第一种:用挖冰淇淋的勺子挖一勺面团,然后放在铺了油纸的烤盘上,用勺子背稍微压扁(后面有图),这样烤出来的饼干模样比较粗犷
2.第二种:用手拿一点面团,搓圆,然后放在铺了油纸的烤盘上,用大拇指在面团中间压一下(最好在搓圆以后,把面团在手心里用力捏一下,这样等会儿压的时候不容易散/裂)~
160度烤20分钟左右,具体要看你做的饼干的大小啦~
考完的饼干会稍微变大一点~这是用手搓圆的做法做出来的饼干
这个长相比较粗犷的是用冰淇淋勺挖的然后压扁的做法做出来的
搭配一杯牛奶一个水果就是一顿完美早餐啦!!!
某汪又来凑镜头了!!!一拍吃的它就立马出现😄
小贴士
很好吃,很好吃,很好吃
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