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有蒜,不应该完全算素菜,家里剩下的怕坏,就随便炒一炒,味道不错
用料
蒜蓉油麦菜(简单快手)的做法
蒜蓉,葱花准备好,油麦菜洗干净沥水待用
热锅凉油,放入蒜末和葱花翻炒至蒜微微发黄
放入沥干水的油麦菜,大火翻炒变软
放一大勺耗油,快速翻炒均匀,少许盐出锅
很好吃的
小贴士
油麦菜很容易熟,所以要大火快炒,盐不要放太多哦
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