当前位置:
美味咖>
菜式>
快手菜>
红烧冬瓜,味道浓郁做出红烧肉味的秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
红烧冬瓜,味道浓郁做出红烧肉味的秘密的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:7.89K
简单快手菜,
味道却不简单。
用料
冬瓜 | 500克 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
八角 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
小葱 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
冰糖 | 4粒 |
盐 | 少许 |
红烧冬瓜,味道浓郁做出红烧肉味的秘密的做法
冬瓜切块。
油锅加八角,烧热加冬瓜,炒一下。
加生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,冰糖4粒,在油里煸炒一下,炒出糖色。
加水,加锅盖,中火闷5分钟
大火收汁,加盐。
装盘,撒葱花,搞定。
小贴士
调料一定要在油里煸一下,这是做出红烧肉味的关键!
最近更新
- 1葱油饼or葱肉饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 2清腩湯(小美版/美善品 TM5/TM6)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 3小饭桌版红烧狮子头的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 4丝瓜派(面包片版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 5番茄土豆浓汤·蒜香烤面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 6肥牛豆腐泡菜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 7简易的蒸杯子蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 8开胃酸汤茭白笋丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 9西瓜皮海鲜蒸饺的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 10㊙️烘焙小白必做的蛋挞香蕉派的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 11清凉一夏西米Q粽的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 12潮汕咸菜尾饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 13家庭版佛跳墙的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 14美味的父亲节蛋糕简单做法,父亲节蛋糕做法大全
- 15咖啡重乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好