快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

快手菜：莴笋肉丝炒胡萝卜的做法  

1. 莴笋，胡萝卜洗净切片备用
   肉丝用盐和料酒腌制10分钟，锅里放油，放生姜，油锅七成热放入肉丝，翻炒肉丝2分钟，加生抽翻炒1分钟，装碗备用

2. 锅里放油，放花椒煸炒香，放入莴笋、胡萝卜片翻炒2分钟，再倒入肉丝翻炒一会儿

3. 基本完成

4. 装盘享用，好吃

5. 莴笋摆拍

6. 胡萝卜摆拍