盛夏，天气炎热，没有胃口
今天茗香决定做一道开胃饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
那就是：金针肥羊
小肥羊的香嫩 金针菇的柔韧 千张的豆香
是不是想想都流口水啊🤤
用料
| 金针菇1 | 把 |
| 羊肉片200 | 克 |
| 糖5 | 克 |
| 姜5 | 片 |
| 盐若干 | 克 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱段若干 | 若干段 |
| 香菜 | 2根 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 火锅底料 | 一小块 |
金针肥羊的做法
准备材料
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第2张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第2张")
把金针菇用千张皮卷好，牙签固定
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第3张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第3张")
起锅烧油，下入火锅底料，葱姜蒜爆香
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第4张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第4张")
添水，注意水不要太多，加生抽 鸡精 糖 盐调味烧开
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第5张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第5张")
把金针卷下进去煮熟捞出备用
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第6张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第6张")
下入肥羊卷，变色关火捞出，注意不要煮老了
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第7张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第7张")
摆盘
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第8张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第8张")
浇入汤汁，注意，用漏网把渣滓过滤掉
![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第9张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第9张")
装点香菜，大功告成！
是不是看着很有食欲！
味道超赞，开胃下饭😯![金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第10张]( "金针肥羊的做法步骤图，金针肥羊怎么做好吃 第10张")
