快手嫩南瓜丝饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

小时候这样的夏天老妈经常做的南瓜丝饼来配粥  长大了身在他乡 总想念熟悉的味道 想念儿时的夏天

用料  

快手嫩南瓜丝饼的做法  

1. 选取一个新鲜可爱的嫩南瓜擦成丝。由于我手速太快，没能留下嫩南瓜的遗照，不知道嫩南瓜是什么的请自行百度，嘻嘻😊

2. 我这里使用了一整个嫩南瓜，这一步我们需要让南瓜变软变服帖～先依据个人口味添加食盐让南瓜出水 我大概这样的小勺子放了两勺～放盐后翻拌均匀等待几分钟 南瓜就会出水啦

3. 最重要的一步出水后需要用你干净的小手手把南瓜丝抓软，这一步不能省略，不然后续煎的时候很难成型

4. 加鸡蛋和面粉拌匀 和做鸡蛋饼差不多 此时不需要额外加水拉，南瓜自身的水就足够拉～

5. 最后摊饼就好啦 没啥技巧～

小贴士

吃腻鸡蛋饼的可以试试嫩南瓜饼拉 快手好吃没啥技术含量，我给出的份量都是大致的仅供参考，厨房小白可以试试看咯～