这款萝卜特别开胃，最主要的还是口感特别好。而且特别简单
准备早餐的时候当小菜特别好。
甜辣口的，我的最爱！
用料
| 白萝卜 | 500g |
| 红萝卜 | 200g |
| 白糖 | 80g |
| 调味 | |
| 小米椒、二荆条、大蒜 | 适量，看你吃的辣不辣 |
| 生抽 | 65g |
| 糖 | 50g |
| 陈醋 | 60g |
| 白醋 | 15g |
| 味极鲜 | 5g |
| 鸡粉 | 5g |
| 老抽 | 5g |
| 柠檬汁 | 一个 |
开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法
准备好配菜，大蒜用刀拍碎
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第2张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第2张")
萝卜切片，洒上白糖腌制一会
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第3张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第3张")
腌制后会出水，然后用手把萝卜的水挤干。
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第4张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第4张")
倒入配菜拌匀
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第5张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第5张")
盖上保鲜膜静止一晚入味，等不及的1，2个小时也行吧。
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第6张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第6张")
真的是又快又好吃！！！
![开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第7张]( "开胃爽脆酱萝卜（好吃到停不下口）的做法步骤图 第7张")
小贴士
调味大家可以自由掌握一下咸淡
不用放油
用白糖比用盐腌制更好吃，更爽脆
辣椒的多少大家也自行掌控
萝卜不用太薄，也不能太厚，大概1-1.5毫米厚度
没有柠檬可以不用放，放了更香
