夏天的尾声，一道开胃小菜酸甜山药可以打开胃口、排出体内湿气，简单易做
用料
| 山药 | 200g |
| 冰糖 | 50g |
| 醋 | 50g |
| 香菜 | 10g |
| 盐 | 2g |
| 辣油 | 5g |
酸甜山药的做法
山药洗净、去皮切小段后，放入料理盆中
![酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第2张]( "酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第2张")
准备锅，倒入50g白醋和50g冰糖、2g盐熬煮，期间不停搅拌直至白糖全部融化、糖醋水倒入刚才的料理盆中
![酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第3张]( "酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第3张")
撒入香菜，放入冰箱冷藏1小时
![酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第4张]( "酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第4张")
取出冰镇后的山药，倒入碗中后，浇上辣油就大功告成啦 酸酸甜甜 开胃养颜
![酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第5张]( "酸甜山药的做法图解 酸甜山药的做法步骤 第5张")
小贴士
夏天的尾声，一道开胃小菜酸甜山药可以打开胃口、排出体内湿气，简单易做
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