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夏日首选,伴饭配酒皆宜!还不快来试试!
用料
简单-家拌酸辣黄瓜(夏日必备 酸辣爽口)的做法
将黄瓜去皮改刀成半圆型的片!葱,蒜和小米辣剁成末。
拿一大碗将黄瓜、盐、糖、鸡粉、小米辣放入用手抓匀腌制15分钟。
腌好后倒出多余的水,倒入白醋,葱花放中间再放手蒜末,色拉油烧热浇在蒜末上,再撒入麻油用筷子搅拌均匀装盘完成(冷藏一下口感更好!
浇油时 蒜末放在最上面!
小贴士
醋要腌好后放,蒜末放最上面油才浇的透!冷藏后口感更佳!
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