儿时路边摊油墩儿的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

儿时路边摊油墩儿的做法  

1. 萝卜洗净都擦丝，放盐，腌制出水

2. 小葱切末+出水的萝卜丝+酱油+胡椒+蘑菇精华

3. 面糊加水，调成面糊

4. 面糊+2，变成萝卜丝面糊

5. 将面糊放入油墩模子里，只放模子的一半量，别放满

6. 把油墩模放到油锅里浸炸,当萝卜丝面糊成型后，让萝卜丝脱离铁模子，再放入油锅里炸成金黄即可关火装盘。