用料
鸡腿 | 只 |
酱油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蒜粉 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
糖 | 适量 |
秘方照烧鸡腿!!日本铁板烧的超级美味!!附带鸡腿去骨方法!的做法
将鸡腿去骨头!!方法:沿着背面剪开,沿着骨头边的薄膜剪开。
顺利把骨头去掉!!还能煮汤
最好把鸡腿开几刀,容易煎熟调味:料酒,糖,盐,蚝油,生抽
腌制鸡腿
洒上蒜粉和黑胡椒粉,约20分钟
慢火先将鸡皮剪至金黄
反过来继续慢火煎
最后把调味汁一起倒入锅里煎煮,成稠状可以浇在鸡腿上面。
把鸡腿当成鸡扒切成小块,可以品尝啦!!!超级美味!!