芹菜和牛肉是最完美的搭配,如果非要有人竞争,那只能是香菜:)
用料
牛肉 | 300克 |
芹菜 | 4根 |
生抽 | 2勺 |
姜 | 3片 |
豆瓣酱 | 根据口味添加 |
花椒粉 | 根据口味添加 |
【芹菜炒牛肉】超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜下面菜的做法
牛肉切粒、芹菜去叶杆切小段、姜切丝或切小粒
牛肉粒和姜粒搅拌备用,可以加一点鸡粉。
热油,牛肉下锅翻炒变色后加入芹菜粒翻炒。
加生抽,继续翻炒。
四川朋友这时候可以加点豆瓣酱、花椒粉再继续翻炒。
(一般加了生抽和豆瓣酱我就不会放盐了)
起锅~今天是用来拌面,超级好吃😋
小贴士