藤椒牛肉蒸菇菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

特别喜欢吃藤椒牛肉，麻辣鲜香～搭配鲜甜可口的菇类，吼吃～👍

用料  

藤椒牛肉蒸菇菇的做法  

1. 将菇类切掉一点尾部，洗净，稍微挤干水份，铺底

2. 然后将菇放到蒸锅里，蒸8左右分钟（时间仅供参加）

3. 将牛肉切好，用花生油，盐，生抽，玉米淀粉腌制入味

4. 菇蒸好后，将牛肉铺在上面，继续蒸3分钟左右（我的牛肉是切细条的，所以比较快熟，时间仅供参考）

5. 出锅后撒上香葱香菜碎（按个人喜好），然后将适量盐，生抽，藤椒油或者花椒油倒到碗里，搅拌均匀，淋在上面，完成！

小贴士

牛肉要注意火候，老了就不好吃了，蒸变色基本就是熟了。