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脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
皮皮虾 | 2斤 |
椒盐 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
葱 | 1根 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
脆香脆香得带黄儿椒盐皮皮虾的做法
皮皮虾清洗干净。
放胡椒粉料酒腌制一会,然后沾裹生粉,备用。
热油锅,下皮皮虾虾至变色,捞出;待油温升热后再度下锅。一遍熟,两遍脆。
捞出,控油。
葱姜蒜红椒辣椒葱头切小丁儿。
另起锅,下入切丁材料翻炒。
下入皮皮虾炒匀。快出锅时加椒盐翻炒均匀。
出锅,摆盘,享用……