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老醋花生米,简单好吃,下酒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法步骤图

整理房间发现了秋天收起来的几斤花生,想想做个老醋花生米正好。

用料  

花生米 随意
适量
10勺
2勺
生抽 1-2勺
凉白开适量
半勺多

老醋花生米,简单好吃,下菜的做法  

  1. 冷油下花生,一定不离开,注意翻炒,大约六七分钟

    老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法步骤图 第2张
  2. 花生皮爆开的时候就接近出锅了,不用担心不脆,花生凉了以后很脆

    老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法步骤图 第3张
  3. 冷却好的花生,倒入调料,上面调料是比例。不要改变。凉白开基本和调料体积差不多。浸泡过花生,浸泡一小时就可以吃了。

    老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法步骤图 第4张
  4. 非常美味

    老醋花生米,简单好吃,下酒菜的做法步骤图 第5张
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