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这款花生可作下酒菜、也可作零食吃。
用料
微波炉版咸干花生的做法
花生米洗净,放入五香粉、盐、花椒粒,加入没过花生米的水,烧开后煮十分钟。
滤干水的花生米放盘里
微波炉高火加热18~20分钟,(视微波炉功率定,直到花生米爆裂声音减少)第八分钟时取出用筷子翻动,以后每隔2-3分钟取出用筷子翻动一次,冷却后装瓶密封。
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