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美味的蟠龙黄鱼简单做法,蟠龙黄鱼做法大全
12-29
此菜创制于后汉时期相传,东吴都督周瑜实时琢磨撒掉刘备,进而并吞西蜀。后来他就想出了一条美人计,假借要将孙权的妹妹嫁与刘备,诈骗刘备前来东吴相亲,以便司机将她谋害,刘备系中山靖王之后,实属龙种,孙权母亲不知周瑜的诈术,以...
美味的卷心卷卷简单做法,卷心卷卷做法大全
01-09
用料香菇丁鸡汤猪肉鸡肉卷心菜洋葱碎鸡蛋面包屑盐五香粉香油番茄橄榄油黑胡椒糖卷心卷卷的做法1(肉馅的调配&卷的做法)肉馅的调配:适量面包屑用少许牛奶泡软猪绞肉或猪,鸡绞肉混合等的,按自己喜欢.用洋葱碎,鸡蛋,...
美味的四川泼辣鱼简单做法,四川泼辣鱼做法大全
01-16
用料甜酒酿1大匙鲈鱼1条(或是鲤鱼)泡椒6根干辣椒1小碗花椒粒1小把蒜半头子姜1块葱适量香菜适量辣豆瓣酱1大匙糖1小匙料酒1大匙水1小碗湿芡粉适量四川泼辣鱼的做法花椒粒和干辣椒洗净,用纸巾吸干水份备用热锅,放入1碗...
美味的热糟基围虾简单做法,热糟基围虾做法大全
01-15
用料基围虾香菜辣糟卤白糖味精麻油热糟基围虾的做法活基围虾300克剪去须脚洗净滤干,香菜切段备用锅内放油少许烧热,放入虾翻炒,倒入瓶装糟卤100克,加白糖半汤匙,待虾身弯曲色红,加香菜段,味精,淋少许麻油即成热糟虾做起来太方...
美味的锦翟舒华简单做法,锦翟舒华做法大全
01-15
俺把这菜菜起名叫锦翟舒华,这名字捏,是从满汉全席的菜单里面来滴,紧扣俺们圈子的主题哈。其实捏,通俗讲就是红曲醉鸡。用料农家土鸡1只(2斤左右)枸杞5克香葱6支老姜母20克米酒适量盐适量锦翟舒华的做法鸡洗净后斩件焯去血水...
美味的啫脆鲩鱼鳔简单做法,啫脆鲩鱼鳔做法大全
01-22
脆肉鲩是十分劲道的肌肉草鱼,食蚕豆长大,比一般鱼类有弹性更结实,十分适合煎制。搭配鱼鳔鱼油味更是肥美野味。用料食材:脆肉鲩鱼腩(草鱼)8两鱼泡(鱼鳔)5两辣椒1条香菜2根葱4根姜4片+1块独蒜5颗大蒜4瓣调料:油30克(分三次用)酱油...
青木瓜菠萝甜辣虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08
做这道菜前我没有什么计划,打开冰箱看到里面有半个青木瓜、半个菠萝、一根从饭馆吃蘸酱菜没吃完带回来的小青辣椒.冷冻室里还有十几只虾,于是我把它们召集到一起组合成了这道酸甜可口,很有异域风情的菜.它的风情一半...
冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
去菜市场看见卖烧饼的,就想喝羊肉汤了...用料小羊排500克萝卜1根冻豆腐可选花椒15粒大葱适量姜适量料酒适量冬日暖身汤-清炖羊排萝卜汤的做法羊排洗净控水葱姜花椒备用高压锅放水煮羊排,放调料,现在不盖盖子。煮开撇干净...
不用焯水不用料酒超级鲜美的清炖牛排骨汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-26
清炖牛排骨健康又美味,最适合在风雨交加的日子里炖上,是温暖幸福的味道。用料黄牛排骨1斤多白萝卜半个胡萝卜半根(可不加)葱姜蒜适量八角桂皮草果各1个蘸碟调料自由发挥不用焯水不用料酒超级鲜美的清炖牛排骨汤的做法在菜...
小美 | 美味的豉油鸡(一鸡多吃法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
家宴大菜——豉油鸡美善品不但可以做一整只鱼,还可以做一整只鸡。30分钟,可以同时蒸鱼、虾、肉丸、蛋羹......省时省力省能源吃不完的第二天可以拌面吃,非常美味用料姜20g桂皮1小块鸡1只(三黄鸡—小土鸡🐔1000-1200g生抽...
美味的雀巢山药米简单做法,雀巢山药米做法大全
01-07
《山海经》一书中,就有文字记载,战国及秦汉学者搜集整理的《神农本草经》将山药列为上品:“山药色、香、味三绝。”山药原名薯蓣,因唐代宗名“预”,为避讳改为“薯药”。到宋朝又因宋英宗名“署”,再改为山药。宋人苏颂等编...
咸菜笋丝蒸梅童🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-07
#咸菜笋丝蒸梅童咸菜有吧❓笋丝有吧❓梅童鱼🐟有吧❓好了,这道菜你学会啦😄用料咸菜适量笋丝适量梅童鱼适量陈年黄酒适量生抽适量猪油适量咸菜笋丝蒸梅童🐟的做法把梅童鱼处理干净铺在盘子上叠上笋丝铺上咸菜淋上陈年...
菠萝鸟 炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22
疫情期间团购水果包里的菠萝,做个漂亮的鸟吧,希望疫情早日结束,早日自由用料菠萝1个炒饭食材自备胡萝卜小半根菠萝鸟炒饭的做法三分之一处切开,下半部菠萝肉抠出来炒饭备用上半部分用刀切成鸟头形状胡萝卜切成鸟嘴形状黑...
「螃蟹炒年糕」的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-08
食谱用的勺子,一勺是50cc用料菜蟹2只年糕500克小白菜5棵玉米油适量淀粉适量葱2棵姜2片蒜苗1棵盐半勺鸡精半勺糖半勺老抽半勺料酒1勺生抽2勺蚝油2勺【螃蟹炒年糕】的做法备料:葱蒜切末,姜切丝,青菜洗净切段;调酱汁:生抽2勺,老...
不放油的鲍鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-31
在饭店吃过一次,觉得很喜欢,回家就自己研究。操作简单,清爽可口,也十分拿得出手🥰第一次发菜谱,不喜勿喷!用料鲍鱼8只姜3片料酒1勺蚝油1勺葱1根盐少量味精少量香菜1根不放油的鲍鱼的做法鲜活的鲍鱼清洗干净。烧一锅沸水,关火...
西兰花伴脆酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-07
用料西兰花300克酸奶100克鲜牛奶100克面粉100克白糖30克淀粉100克干酵母少许泡打粉少许琼脂少许西兰花伴脆酸奶的做法先将西兰花切成一朵朵洗净备用将面粉70克加入少许干酵母加水调成薄的面糊,待它醒发。大约2小时左...
生菜🥬炒香菇的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
一直以来都是香菇油菜,今天来个生菜炒香菇,味道居然很惊艳用料香菇3朵蒜3瓣盐一小勺油克生菜🥬2棵青花椒粒10粒味精少许生菜🥬炒香菇的做法准备食材,洗净,大蒜切碎丁,香菇切小片,生菜切小段锅加热,倒油,油热后放入青花椒粒和...
带子兰花赤甲红的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-10
用料带子赤甲红西兰花带子兰花赤甲红的做法准备原料隔水放锅里大火蒸15分钟滚水加一匙盐,汤熟西兰花盛盘备用热锅热油爆香姜片、甜辣酱加带子,淋一点生抽,煸三分钟,带子装盘把汁淋在西兰花上,堆上胖胖的赤甲红,好了吃吧~...
2021年圣诞🎄晚餐食谱的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-31
往年圣诞节都是和平常一样的家常便饭,今年突然想弄点仪式感,菜单是提前一天的晚上才准备好的,所以很多食材都没有提前准备好,只能临时就地取材了,食材共花费💰142,主要是海鲜类的比较贵,外面餐馆吃的话估计得好几百了吧。老...
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
蒜蓉粉丝蒸黑虎虾,小美自带的菜单,蒜蓉酱味道好极了,傻瓜式的操作让我不用再动脑子搭配蒜蓉酱的口味了,可惜出锅之后我忘拍照直接胡噜着吃了[捂脸]可以再撒点小米辣和香葱段,有颜有味道[得意]用料干粉丝200克糖25克蒜70克...
精修版螃蟹炒年糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-10
我真的超爱吃年糕辣炒螃蟹,又重新整理了一下比较详细的做法,还有螃蟹的清洗过程,希望你们喜欢~用料年糕2条梭子蟹4只姜葱片白糖克盐克花椒粒粒辣椒精修版螃蟹炒年糕的做法其实配料满简单的,就是这些,蒜头可以多多多,我自己很...
KFC同款菜丝色拉🥗的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02
用料卷心菜7片胡萝卜1/4根盐2克白醋5克柠檬汁5滴色拉酱3大勺葡萄干适量KFC同款菜丝色拉🥗的做法卷心菜当中那根粗杆子切掉,叠起切丝胡萝卜刨丝,撒上盐,搅拌均匀,静置30分钟挤干水份后,加入所有调味料,搅拌均匀最后再撒上一...
清蒸多宝鱼|附处理鱼方法的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-01
超简单又美味的一道菜,适合新手~用料多宝鱼1条葱四分之一根姜6片料酒3勺盐适量红辣椒2个生抽2勺淀粉适量清蒸多宝鱼|附处理鱼方法的做法将处理好的多宝鱼进行清洗,将血液、内脏处理干净。在多宝鱼的表面撒适量淀粉,然后用...
记录🐻孩子在老家的大年初三的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-01
用料羊肚菌通江椴木耳荷兰豆腊肉百合芹菜叶菜心葱丝红椒丝香菜蒜末克记录🐻孩子在老家的大年初三的做法全家福白灼菜心酿羊肚菌荷兰豆炒腊肉温拌黑木耳凉拌芹菜叶...
美味的海鲜蔬菜卷简单做法,海鲜蔬菜卷做法大全
01-08
用料洋葱丝虾仁蛎黄干豆腐黄瓜青椒香菜胡萝卜土豆海鲜蔬菜卷的做法对了首先要蒸几个土豆。我用高压锅烀的,也可以用微波炉,那就更快了所有蔬菜切丝,干豆腐用开水煮两分钟,切小方块土豆用勺子压成泥,最简单的方法是把蒸熟的...
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