用料
| 黄油 | 80克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 低筋面粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 120克 |
简单做♥蛋黄小饼干的做法
准备原料
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第2张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第2张")
黄油打软，分次加入糖粉，搅打至顺滑，体积膨大，颜色变浅。
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第3张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第3张")
分次加入蛋黄，搅打均匀
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第4张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第4张")
加入面粉和玉米淀粉的混合物。用橡皮刮刀翻拌均匀。
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第5张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第5张")
按压到如图状态。
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第6张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第6张")
下剂15克/个，，团圆后摆放到适当位置，再用大拇指压扁。
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第7张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第7张")
上火210℃/下火190℃，10-15分钟。
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第8张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第8张")
蛋黄小饼干
![简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第9张]( "简单做♥蛋黄小饼干的做法步骤图 第9张")
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简单做♥蛋黄小饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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