蛋黄的精选知识

剩下的黄油正好用掉，冰箱里有不少椰蓉没法用。然后用的是低粉，完美！用料黄油18克蛋黄半个低粉10+10克椰蓉20克糖粉5克奶粉大半勺水12克椰蓉球—用蛋黄的做法1.黄油加糖粉打发。2.加蛋黄，据说打到羽化。我一直没打到这状态...

女儿开始添加辅食了，不喜欢吃纯蛋黄蒸蛋，喜欢吃有颗粒感的食物，就在小米基础上增加蛋黄。小米营养价值高，营养全面均衡，主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质等。用料鸡蛋蛋黄1个小米适量胡...

彩虹酥做过几次，蛋黄酥还是第一次，记录一下吧。此方可制作12个蛋黄酥用料水油皮中筋面粉135克细砂糖25克水55克猪油45克油酥低筋面粉110克猪油50克馅料蛋黄12个豆沙400克左右下午茶必备蛋黄酥的做法先来制作水油皮，将中...

之前根据菜谱做过蒸的青团，做法麻烦而且口感一般。后来在网上看到有人用做雪媚娘皮子的方法做青团，所以根据自己以前做雪媚娘的经验来做了试试，很好吃哦！方便又快捷！用料皮(20个):37克左右艾草粉10克糯米粉200克玉米淀粉60...

用料黄瓜1根熟鸡蛋1个一勺酱油一勺米醋一勺糖蛋黄宝宝爱黄瓜的做法切黄瓜丝儿，越细越好（切不细就用工具），蛋黄碾碎和切好的黄瓜丝搅拌，喜欢蛋清的也可以碾碎一起放进去，然后是酱油，米醋（宝宝不爱吃就不放），然后用你灵巧的小手拿...

超级简单的追剧小零食，搅拌一下，揉成团，切小块，烤一烤，超级简单完成。零失败，高颜值，牛奶蛋黄小饼干，追剧小零食，一口一个，超级简单哦，而且口感稍微带点硬脆、不是太甜，很适合小孩子食用。用料玉米油40克蛋黄1个白砂糖30克牛奶40...

用料玉米淀粉克糯米粉克牛奶克糖克黄油克玉米油克芋泥蛋黄个咸蛋黄个肉松克芋泥肉松蛋黄麻薯虎皮卷的做法按芋泥教程做一份芋泥烤五个咸蛋黄：咸蛋黄喷白酒。340F烤10min烤好后打碎做麻薯：糯米粉60g，玉米淀粉10g，牛奶140g，...

这是蛋黄酥20个的配方没事在家做做送人佳礼🎁哈哈V：OOBABY2020备注“下厨房”用料红豆沙/芋泥500克咸蛋黄20个水油皮：（一共23克左右）中筋面粉250克猪油80克细砂糖30克水100克油酥（一共14克左右）低筋面粉200克猪油90克蛋黄酥...

此配方是8个的量如需海鸭蛋黄请去马爸爸那里寻找（海皇海鸭蛋黄精品店）用料油皮部分：中筋面粉80克猪油30克水35毫升盐（放在水里搅拌均匀）1克糖粉5克油酥部分：低筋面粉80克猪油35克起沙流油的蛋黄酥的做法把油皮儿部分放在厨...

超级简单，超级超级简单！🥣材料：芒果3个（去皮去核后得芒果果肉约750g），动物性淡奶油（WhippingCream）450g，糖60g。用料芒果3个淡奶油45克细砂糖60克不用蛋黄、不用炼乳、不用冰淇淋机，超简易芒果冰淇淋的做法芒果果肉切小块冷冻约...

方子来自：家棣的点心记录一下馅料是FREE的芋泥就是芋头蒸熟➕牛奶➕炼乳用料水油皮：中筋面粉170克糖30克黄油50克沸水72克斑斓精5滴油酥：低筋面粉140克黄油70克斑斓精3滴馅料：芋泥奶酥肉松咸蛋黄斑斓蛋黄酥的做法将水油皮...

清明时节雨纷纷...什么嘛，江门这几天摆明的阳光灿烂，云都不多几片呀←_←所以说，这时候吃个冰淇淋是绝不过分的哈哈(*^__^*)外面卖的哈根达斯很贵很贵你造么？！三四十块钱一勺！！吃过一次，一小杯根本就不够吃呀...这款小冰淇淋...

偶然间在网上看到有朋友发了一个做这个饼干的视频，一时心血来潮照着下厨房里面的厨友们的配方做了一次，没想到还挺成功的。用料蛋黄2个蛋清1个维维豆奶粉15g玉米淀粉15克柠檬四五滴白砂糖10+5克蛋黄饼干（不加泡打粉）的做...

一直想吃蛋还黄酥，但是又觉得外面卖的贵，又不喜欢奶香味，研究了很多人的蛋黄酥做法，经过不断反复练习，这个方子做出来的蛋黄酥最好用料水油皮面粉260克玉米油85克水125克油酥低粉200克玉米油87克辅料红豆沙500克适量咸蛋黄...

坦白说，我压根不想出蛋黄溶豆教程，真的没有什么特别的…但是群里宝妈们强烈要求，好吧咱走一个吧用料蛋黄3个柠檬汁几滴奶粉15克玉米淀粉5克小月龄宝宝零食——蛋黄溶豆的做法蛋清蛋黄分离，容器无水无油！滴入几滴柠檬汁去腥...

蛋黄溶豆用厨师机做更省力，反而比手动打蛋器更好掌握状态，我觉得蛋黄溶豆是非常简单的入门款辅食。新手也能很好上手。我的溶豆不加糖、淀粉。6个月以上小宝贝都可以吃。还能锻炼宝宝手脑协调能力，锻炼孩子手指精细动作...

用料蛋黄个蛋黄饼的做法图步骤图...

用料蛋黄3个柠檬汁3~4滴奶粉18克细砂糖5克宝宝零食——蛋黄溶豆的做法准备食材。蛋黄加糖放入一个大碗中。（1岁以下可以不加糖）挤几滴柠檬汁。用电动打蛋器打发至出现纹路不易消失的状态即可。筛入奶粉，快速翻拌均匀。装...

很喜欢吃蛋黄酥，忍不住自己试，发现很简单用料酥皮糖20克中筋面粉125克水50克橄榄油40克油酥低筋面粉100克猪油40克黄油5克咸蛋黄10个莲蓉200克蛋黄酥(新手简易版)的做法酥皮我放进面包机和面节省时间油酥揉几次就好了，刚...

可以拉丝的吐司哦！超级绵软！奶香四溢用料A料蛋黄4个高筋粉400克低筋面粉100克酵母4克牛奶160克淡奶油120克黄油10克白砂糖15克b料全蛋30-40克奶粉30克酵母2克白砂糖90克蛋黄奶油吐司的做法A料全部混合后打到卷起阶段发...

咸蛋黄肉松青团流油的咸蛋黄，香气十足沙沙的肉松，油润不干蛋黄与肉松的比例和甜咸都适中这种皮儿薄软糯、馅儿大不噎的青团只有自己动手才能吃到（此食谱可做6~8个青团）用料青团皮澄粉30g开水50g糯米粉100g猪油或黄油10g细...

用料淡奶500克牛奶250克蛋3个蛋黄9个细砂糖100克炼乳30克黄油15克蛋挞皮约35-40个淡奶蛋黄蛋挞的做法牛奶小火加温，融化砂糖，黄油和炼乳稍晾一会，加入淡奶，搅拌均匀加入全蛋和蛋黄，搅拌均匀，最好过筛...

有一个详细的提拉米苏制作过程菜谱，这个只记录蛋糕糊的另一种制作，其余部分和蛋白版一样用料蛋黄120克糖75克水75克吉利丁5克马斯卡彭1000克淡奶油1300克提拉米苏硬身意式蛋黄版的做法蛋黄打发至体积膨大略微浓稠颜色变...

第一次学包粽子，没想到成功了，蛋黄肉粽味道真的绝绝子记录配方，方便以后自己再用🍚糯米：1⃣️斤，加一点点盐，一点点🤏食用碱搅拌均匀，泡一个小时（泡过的煮出来口感更好）🥚蛋黄：加一点点食用油，搅拌下🥩五花肉：2⃣️🥄生抽，2⃣️🥄老抽1⃣...

用料面团材料：高筋面粉500g南瓜泥260g细砂糖40g盐4g鸡蛋1个黄油30g酵母5g紫薯/可可麻薯：可可粉3g紫薯粉3g糯米粉150g玉米淀粉40g细砂糖40g牛奶250g黄油20g内馅：咸蛋黄12个肉松适量豆沙适量南瓜蛋黄肉松麻薯包的做法南瓜...