清新的绿色瓜皮，粉红色的瓜瓤
这亮丽的配色加上甜蜜多汁的口感
真让人忍不住大快朵颐！
所以把西瓜做成可爱的小饼干
别有一番风味哦
用料
| 安佳黄油 | 75克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 全蛋液 | 25克 |
| 南顺凯旋门低筋面粉 | 140克 |
| 圣家抹茶粉 | 2克 |
| 佳杰特级红曲粉 | 2克 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法
黄油切成小块，室温软化，打蛋器打至发白
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第2张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第2张")
加入糖粉先搅拌均匀之后打发，体积变大，顺滑细腻
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第3张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第3张")
分次加入鸡蛋搅拌均匀之后再加入下一次
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第4张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第4张")
加入过筛的低筋粉揉成团
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第5张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第5张")
把面团按照2:1的比例分开，小的一份加入抹茶粉，作为西瓜皮，大的一份加红曲粉，做瓜瓤
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第6张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第6张")
红色的部分揉成圆柱冷冻冻硬。绿色的面团擀开，包在红色面团的外面继续冷冻半个小时
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第7张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第7张")
圆柱体切成均匀的圆形饼干。在圆形饼干的周围点上黑白芝麻
![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第8张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第8张")
烤箱上下火预热170°，烘烤13分钟左右
上色出炉即可，快做起来吧![让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第9张]( "让孩子喜欢到不舍得吃的西瓜饼干的做法步骤图 第9张")
