今天分享一款巨好吃的新年下午茶甜品🍮可可爱爱草莓雪绒饼干,好吃到爆炸💥💥简单易做,酸甜清香酥脆,一口一个停不下来~
用料
黄油 | 60克 |
糖粉 | 30克 |
低筋面粉 | 70克 |
杏仁粉 | 15克 |
奶粉 | 10克 |
表面裹粉:草莓粉 | 7克 |
奶粉 | 10克 |
糖粉 | 20克 |
零失败❗️爆好吃❗️可可爱爱的草莓雪绒饼干的做法
黄油软化加入糖粉
搅拌均匀
用打蛋器打发至蓬松状态,
筛入全部粉类
搅拌成团
放入模具中整理成正方形,放入冰箱冷冻半小时
冷冻好后切片,
再切成三角形,
摆入烤盘,
放入预热好的烤箱中层,上下火160度20分钟
草莓粉和奶粉,糖粉全部混合均匀,
饼干烤好温热后裹上一层草莓雪绒粉即可
超酥
酸甜好吃
小贴士
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️