彩色佩琪饼干的做法步骤详细图,操作简单味道好

上次做过基础款的配小猪佩奇，这次做的是彩色版，做彩色饼干这个方法，适用于一切饼干。下次你也可以做出各种彩色星空彩色独角兽饼干啦。

用料  

彩色佩琪饼干的做法  

1. 准备材料

2. 黄油软化至可以用手戳洞的程度，加入糖粉用电动打蛋器打至均匀，蛋液分2~3次加入，每一次需打到黄油把蛋液完全吸收

3. 筛入低粉和奶粉，搅拌至无干粉，面团分成六等分，每份滴入1~2滴色素，揉匀

4. 把面团分成小块，交叉在一起，用擀面杖擀薄，不同颜色的面团融在一起

5. 送入冰箱冷藏十分钟，取出擀成厚度约3mm的薄片，用模具按压出形状

6. 铺入烤盘，140度20分钟即可

7. 完美

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