以前做煎饼不晓得在面粉裡面加颗蛋，煎出来会更软嫩Q弹些，这次改良了下，还加了点芝麻碎和葱
用料
| 面粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 葱 | |
| 芝麻 | |
| 番茄酱 | |
| 酸菜 |
改良版煎饼的做法
面粉中加入一颗蛋，加水搅拌成糊，加入葱和芝麻碎
![改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第2张]( "改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第2张")
下锅煎成蛋饼
在饼上抹一层番茄酱，撒点酸菜，铺上一个煎蛋
![改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第3张]( "改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第3张")
包起煎蛋，再对半切
![改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第4张]( "改良版煎饼的做法步骤图，改良版煎饼怎么做好吃 第4张")
小贴士
至于饼中加什么就随意了，加点咸菜类的会很爽口
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美味的改良版煎饼简单做法,改良版煎饼做法大全
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