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卡通曲奇饼干(黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.25W
卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图

超简单,自己动手试试吧!

用料  

低筋面粉 240克
黄油 100克
糖粉 45克
鸡蛋 1个
奶粉 20克

卡通曲奇饼干(黄油版)的做法  

  1. 黄油室温软化

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 打发至颜色变白的羽毛状

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 加入鸡蛋液(建议打散分2-3次加入,我偷懒直接打里头了)

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的糖粉和低筋面粉

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第6张
  6. 揉成面团儿

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第7张
  7. 放入冰箱冷藏半小时

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第8张
  8. 用两层硅油纸夹着面团儿擀成薄片儿

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第9张
  9. 如图

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第10张
  10. 大概3mm的厚度

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第11张
  11. 步骤1

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第12张
  12. 步骤2

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第13张
  13. 步骤3

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第14张
  14. 步骤4

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第15张
  15. 放入烤盘中,烤箱180℃预热3分钟

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第16张
  16. 180度烤8-10分钟

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第17张
  17. 给大家展示一下不同时长烤出来的样子。烤制8分钟和9分钟,口感上相差不大。烤制10分钟的,口感上后味儿有点微微苦。

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第18张
  18. 搞定~

    卡通曲奇饼干(黄油版)的做法步骤图 第19张
TAG标签:#曲奇饼 #卡通 #黄油 #
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