突然迷上咸味蛋糕，刚出炉时，真是香气四溢呀！正逢家长开放日，给学校的儿子带去，他也十分喜欢。
用料
| 焗烤马铃薯材料 | |
| 马铃薯 | 200克 |
| 盐 | 1/3小匙 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
| 蒜 | 1/2瓣 |
| 牛奶 | 200克 |
| A材料 | |
| 低筋粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 2小匙 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 2/3小匙 |
| 植物油 | 60克 |
| 梅林午餐肉罐头 | 50克 |
焗烤马铃薯咸蛋糕的做法
将马铃薯放入平底锅内，放入盐，黑胡椒粉搅拌。再放入蒜、牛奶，用中火煮。煮到汤汁剩余一半后，取出蒜，将马铃薯和汤汁分离并晾凉。
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋放入碗内打散，放盐搅拌。分几次加入植物油，并分次搅拌均匀，使其乳化。
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入煮马铃薯剩余的汤汁（约90克）搅拌均匀
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入材料A
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
搅拌到几乎看不见干粉
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放去午餐肉丁
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用刮刀拌匀
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再加入马铃薯拌匀
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
烤箱先190℃预热，面糊倒入铺好烤纸的模具
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
中层烤约35分钟即可
![焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "焗烤马铃薯咸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
