无奶油版简单快捷蛋挞的烹饪做法，大厨教你详细做法

闺女发烧没胃口，但是钦点了蛋挞，你说怎能不满足呢，呵呵。

用料  

无奶油版简单快捷蛋挞的做法  

1. 烤箱180℃预热8-10分钟（视各家烤箱脾气来定）

2. 18g糖倒入装有100g牛奶的奶锅里，稍微加热到糖融化。

3. 待牛奶液稍冷却打入一个鸡蛋，打散，滤出泡泡。

4. 分装到刚从冰箱拿出来的6个挞皮里面。

5. 进烤箱，180℃烤20分钟，190℃烤2分钟，烤焦点好吃。