酸辣萝卜皮(太太乐香油+鲜鸡汁)的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

酸辣萝卜皮(太太乐香油+鲜鸡汁)的做法  

1. 白萝卜皮洗净，擦干水分，皮切厚一点，切块，放无水容器里，放一勺盐，拌匀，放冰箱冷藏腌制24小时。

2. 取出来后，带上一次性手套，挤出水分，放入辣椒油，头道鲜，鲜鸡汁，香油，香醋，白糖，拌匀，放几个小时即可食用。