玫瑰紫薯欧包易学又好吃的做法 如何做玫瑰紫薯欧包最好吃

面包机使用了好多次只是简单的做个面包，这次尝试了一下和风欧包，失败了好几次，终于完美出炉，简直太棒了👏

用料  

玫瑰紫薯欧包的做法  

1. 1.一个紫薯蒸熟，用搅拌机搅拌成泥待用

2. 2.将牛奶160克倒进面包机，第一步一定要先放牛奶，再将面包粉250克、紫薯泥少许、白砂糖45克、盐3克依次倒入面包机，再挖个小洞洞，将高酵母粉3克加入，面包机程序选择和风英式步骤，按启动程序即可，等到搅拌8分钟后再加入黄油🧈（这一步别忘了将黄油室温软化，用手捏动就表示软化了，一定要8分钟后再放入😯）

3. 待面包机搅拌完成✅（搅拌时，我开始调馅，我是将刚才剩下的紫薯泥加点芝麻、核桃、葡萄干，少许白砂糖，少许橄榄油一起混合）发酵之前将面团取出，用刀切成5小条，每条杆成牛舌状，分别加入混合好的馅，再卷成卷放进面包机（这个过程一定要快速完成，面包机不用暂停，成运作状态即可）我的面团太粘了没法分离，就杆成了上面的胃状，😂，好多朋友说恶心🤢，其实味道还是不错👍

4. 这步就是把上面完成后的面包放进面包机发酵后的样子，我是一共发酵了四次，你可以观察一下，如果发的比较蓬松，你就少发一些时间，我之前失败的原因也就是因为发酵时间短了，所以这次增加了发酵时间，面包机上可以选择只发酵和烘烤的模式

5. 发酵结束，烘烤前在表面刷一层牛奶液，再加入喜欢的杏仁片什么的，我是撒了点芝麻和麦片，这个完全看个人喜欢💕

6. 最后撒点玫瑰花瓣点缀，完全是为了好看，完美的玫瑰紫薯欧包出炉喔，大家也可以按自己喜欢的口味做芝麻的，肉松的，海苔的，起来吃早餐咯……㊗️各位早安🌹

小贴士

关键的一步就是在发酵前取出来加馅这一步。整个过程大概4个半小时（正常3小时50分钟，我增加了一点发酵时间）