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新手入门——超级简单的北海道吐司(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.18W
新手入门——超级简单的北海道吐司(面包机版)的做法步骤图

新手小白,记录一下自我感觉不错的第一个北海道吐司,存稿以备下次使用,全程用面包机做的,懒人傻瓜式,哈哈。面包机是东菱的,同品牌的小姐姐们可以作为参考。

用料  

高筋面粉 230克
低筋面粉 20克
淡奶油 100克
牛奶 84克
鸡蛋 1个
砂糖 30克
1克
耐高温酵母 3.5克
不需要放油,不需要放油,不需要放油

新手入门——超级简单的北海道吐司(面包机版)的做法  

  1. 1.牛奶,鸡蛋,淡奶油放入面包桶内
    2.放入所有面粉
    3.把盐和糖分别放在面粉的两个角落
    4.在面粉中间挖个坑,把酵母埋进去(避免酵母和盐糖提前接触)

  2. 1.所有材料都放入面包桶之后,开启和面模式,先揉20分钟
    2.揉面结束后,选择模式——标准面包,启动
    3.坐等
    4.面包机滴滴滴,面包出炉
    5.取出面包,倒扣,晾凉切一切

  3. 着急出门,刚出锅的没拍照,就拍了几张切片后的,还是很松软好吃的,香香软软,开心😊。

    新手入门——超级简单的北海道吐司(面包机版)的做法步骤图 第2张
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