宿舍狗快手菜之香煎西多士:只需要四种原料,两种调料,15分钟搞定!亲测非常好吃~
用料
切片咸吐司 | 6片 |
鸡蛋 | 2个 |
三文治火腿 | 1块 |
生菜 | 3片 |
盛记牌 番茄沙司 | 适量 |
丘比牌 咸沙拉酱 | 适量 |
宿舍狗快手菜之香煎西多士的做法
备料,将三文治火腿切薄片,鸡蛋打散,将蛋液置于以平盘内。
将一片吐司置于底层,涂适量沙拉酱。
铺火腿片在面包片上。
涂番茄酱在火腿片上。
加盖一片生菜,可以撕成小块,注意不要超过吐司的边缘。
在生菜表面涂适量沙拉酱。
盖上另一片吐司,稍微按压一下,使之稍微贴合。
将吐司四周蘸蛋液,后将吐司正反两面蘸满蛋液。
不粘锅加入适量玉米油热锅。
先煎吐司的四个边,煎好之后煎正反两面,金黄略有纹路即可盛出。
最后将吐司切四份,装盘即可。很好吃哟~
成品。
小贴士
吐司最好选择非汤种吐司,普通白面包即可,因为比较硬,不容易碎。
蘸蛋液不用太多,表面浸湿即可。
蛋液可以不调味,因为吐司是咸的。
吐司里面加的东西可以随喜好添加,沙拉酱也可以用千岛酱,花生酱,姜黄酱,蒜蓉酱等等,看你喜欢咯~