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传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

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传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图

用料  

土豆 1个
牛肉糜 适量
洋葱 适量
黄油 适量
番茄酱,蕃茄膏 适量
黑胡椒 适量
牛奶 适量
干罗勒 适量
盐 ,大蒜 ,培根 适量

传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法  

  1. 食材准备好

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 将土豆切半放入凯度烤箱中,用纯蒸模式100度蒸30分钟。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 将土豆然后去皮后过筛。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 在锅中加热放入黄油、黑胡椒、盐和牛奶搅拌均匀。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 加入过筛后的土豆泥并搅拌均匀。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 将洋葱、培根、大蒜切碎,洋葱、大蒜和黄油一起炒软,放入牛肉糜、培根碎炒香,然后放入番茄膏和番茄酱,再加入干罗勒。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第7张
  7. 熬制30分钟至水分明显变少,然后调味出锅即可。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第8张
  8. 将肉酱放入一个喜欢的容器中

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第9张
  9. 上面覆盖一层土豆。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第10张
  10. 放入凯度蒸烤箱中,用上下烤模式,210度烤10~15分钟即可。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第11张
  11. 最后可以加一些黑椒碎或者干罗勒。

    传统英式「牧羊人派」,健康又好吃的做法步骤图 第12张
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