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模东南亚的月亮虾饼。但买的虾饼添加剂太多。自己做的这个口感很Q,大虾真材实料,美!就是卖相差些。已经想好下次如何改良了
用料
大虾泡菜饼的做法
大虾收拾好,拌盐和料酒
2小袋柴葛粉。加水稀释。加少许白面。拌匀倒入虾中。如果稀再加些面粉
电饼铛烙,上下火。
小贴士
柴葛粉有Q弹的口感,没有的话可以用红薯粉代替
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