娃很爱的南瓜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

饼，一直对我家娃来说是一个坎，太硬不喜欢吃，太软不要吃，蔬菜太多不碰，肉馅又怕他吃太多。无意中发现南瓜饼，很爱，一个人一张饼，没有什么问题。今天是万圣节，刚好就多吃点🎃吧！

用料  

娃很爱的南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮后剥丝（图片中的南瓜标签800多克，用了一半），面粉用的是普通面粉。

2. 加酵母，牛奶，盐，搅拌均匀。

3. 加入面粉，搅拌均匀，分次加水，成面糊状。

4. 发酵1小时后，成为图片中的有点会拉丝的感觉。

5. 起油锅，小火，放南瓜面糊，用锅铲轻轻铺平，转大火，两面煎至金黄色。

6. 切成小片，可以搭配各种酱料一起吃。

小贴士

有发酵过，饼会很软，又有嚼劲。
铺面糊时，可以在锅铲沾水，更加容易做好，不会粘连。
对于成人来说，有点偏淡，可以个人习惯搭配酱料和配菜。