用饺子皮做的懒人版。好吃到爆！一口咬下去，焦香酥脆，齿颊留香，满口都是春天的味道！关键是，它的做法是如此地简单！
用料
| 饺子皮 | 适量 |
| 芹菜或地米菜(荠菜) | 适量 |
| 孜然粉加五香粉 | 适量 |
| 橄榄油，盐，胡椒粉 | 适量 |
蔬香脆饼的做法
准备饺子皮。把蔬菜洗净切碎。
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第2张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第2张")
一张饺子皮上抹油，撒上孜然五香粉、盐、胡椒粉，再撒上菜碎。
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第3张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第3张")
盖上一张饺子皮。
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第4张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第4张")
再抹油、撒佐料和菜碎。
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第5张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第5张")
再盖上一张饺子皮。 压实。
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第6张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第6张")
擀成饼。我是直接用手拍成饼的。哈哈~
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第7张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第7张")
平底锅加热，放入少许油，热至五六成熟，放入菜饼，两面煎黄。出锅！
![蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第8张]( "蔬香脆饼的做法步骤图，蔬香脆饼怎么做好吃 第8张")
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