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辣白菜炒五花肉条配卷饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

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辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图

酸辣开胃的辣白菜和煎得焦香的五花肉裹在筋道薄饼里,好吃到心满意足。绝对是餐桌上的一道靓丽风景线。

用料  

辣白菜 100g
五花肉 200g
1瓣
韩式辣酱 1汤匙
生抽 10ml
白砂糖 10g
适量
苏子叶 随意
韩国烧(或料酒) 15ml
薄饼 随意

辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法  

  1. 五花肉连皮切成小手指粗细的条,加入烧酒、生抽腌渍片刻。

    辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图 第2张
  2. 辣白菜切成条备用。蒜切碎。

    辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅用中火加热至冒烟,倒入油烧至五成热,把五花肉放入锅中煎至边缘金黄拨至一边。

    辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图 第4张
  4. 放入蒜末煸香,加入辣白菜条和辣酱翻炒片刻,把五花肉条混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均匀。

    辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图 第5张
  5. 出锅后可搭配嫩苏子叶,用薄饼卷起来享用。

    辣白菜炒五花肉条配卷饼的做法步骤图 第6张
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