番茄控的爱 番茄紫菜炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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番茄和紫菜的结合,意想不到的美味
此菜谱为一人份
用料
番茄 | 1个 |
无盐虾皮 | 适量 |
盐 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
葱花 | 适量 |
番茄控的爱 番茄紫菜炒饭的做法
紫菜半张,剪开备用
小火温油,快速将紫菜炸一下。
炸好的紫菜放凉后捏碎备用
番茄切丁备用
虾皮炒香
(我是用的我家无盐虾皮可以不用清洗直接使用,如果用熟虾皮请一定清洗干净再炒)
注意火不要太大油不要太烫,小心虾皮糊
虾皮炒香微微变色后放入番茄
此时可以把火调大
加入米饭翻炒均匀,加盐调味
最后关火放入紫菜碎和葱花
美味出锅
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