黑椒香辣肉丁炒饭~的烹饪做法，大厨教你详细做法

不用太多麻烦的材料~
因为平时在家不一定有充分的材料~所以我的这份炒饭用到的都是一些最平常的材料~

用料  

黑椒香辣肉丁炒饭~的做法  

1. 将黄瓜，猪肉 都切成小方块的肉丁状， 将蒜与辣椒切碎。并分别装在容器里准备下锅，

2. 把鸡蛋用筷子戳一个洞，然后把蛋清倒进切好的肉粒里面， 再往肉里加入适量的料酒 ，酱油，味精，生粉和麻油。然后将其搅拌充分。

3. 下锅：
   倒入少许油，热锅
   将蒜蓉辣椒沫下锅 让油入味

4. 1，加入调制好的肉粒
   一起翻炒到肉粒七分熟。
   2，再加入切好的黄瓜，炒至9分熟。

5. 再加入捣散的米饭，    加入少许的黑椒粉 ，盐，味精，
   充分翻炒至米饭颜色均匀。

6. 起锅。