卤肉饭（鸡胸肉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

代替五花肉！鸡腿肉好一些，鸡胸肉太健康了……

用料  

卤肉饭（鸡胸肉版）的做法  

1. 1.洋葱尽可能切小丁，香菇切丁，5ml油炒洋葱丁炒到变色，加香菇丁，加鸡胸肉丁，老抽15ml，加葱姜蒜。
   2.加热水没过材料，加八角1个，盐少半调料勺，木糖醇半勺。炖15分钟。
   3.大火收汁，留点汤汁拌饭。可以烫加油菜。