因为食材多吖,可以给家里的小崽子吃到多点的食材
用料
米饭 | 2碗 |
芝士碎 | 20克 |
黄油 | 15克 |
胡萝卜 | 一小块 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
彩椒 | 少许 |
青菜碎 | 少许 |
圣女果 | 3个 |
牛里脊 | 50克 |
虾仁 | 12只 |
蒜蓉 | 2个 |
鲜虾牛肉芝士焗饭的做法
将食材全部准备好,牛肉切小片,虾仁切小块,分别与食用油,酱油,淀粉拌匀,芝士刮丝。 然后平底锅热锅下黄油融化后加牛肉翻炒,差不多了就下虾仁,一起炒熟,捞出备用。 接着下食用油,热锅后下蒜蓉,爆出香味后,依次下彩椒,胡萝卜碎,青菜碎,圣女果丁,一起翻炒,炒的差不多熟了加盐和酱油调味,再把牛肉跟虾仁翻进来翻炒均匀,下米饭炒匀,出锅。
烤箱提前180°预热五分钟,米饭出锅后装进碗里,顶上铺上芝士碎,然后进烤箱烤5分钟,芝士融化就可以出炉开吃了。配上自己自制的青梅露气泡水,好赞!
小贴士
宝宝吃的芝士是金凯利大孔奶酪。