已经第N次做了肥牛浇汁饭
简直和吉野家一毛一样
而且配料极其简单
之前几次孩子吵着快点吃
害我都木有机会拍照
今天特意多做出一份
你们吃你们的
我拍我的
一年都没怎么添置道具了
眼看着摄影学员的道具
一个个都快比我多了
但是很多时候
化繁为简
掌握基础构图
学会简单的修图命令
一样可以出大片
用料
| 肥牛 | 420克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 5克 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 芝麻 | 5克 |
| 淀粉 | 1勺 |
5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法
超市买的“肥牛一号”420克51元，胡萝卜简单花刀处理，直接切片也行。洋葱切丝。
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第2张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第2张")
烧锅沸水
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第3张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第3张")
水开下肥牛，倒入料酒，撇浮沫，5分钟左右即可，否则容易肉质变老。
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第4张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第4张")
锅中倒入少许底油
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第5张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第5张")
煸炒洋葱丝
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第6张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第6张")
依次按配料比例，倒入生抽、老抽、蚝油、盐、糖
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第7张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第7张")
倒入300毫升水，最后下肥牛
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第8张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第8张")
锅开之后淋入淀粉夜，调成汁状
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第9张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第9张")
最后撒上白芝麻，提味也提高颜值
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第10张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第10张")
锅中烧水，水开后把胡萝卜焯熟即可，这个步骤可以在焯肥牛的时候另起一个锅同时操作
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第11张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第11张")
采用竖构图/主次分明/斜45度视角/没有多余道具/手机iphonexs人像模式/前实后虚
![5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第12张]( "5分钟就能学会的肥牛饭，谁还会去点JYJ外卖的做法步骤图 第12张")
小贴士
1.有西兰花🥦记得放，那就更加和吉野家一模一样了
2.肥牛不要焯太久，肉质变白即可
3.老抽是为了汤汁颜色更好看
4.蚝油和糖提味，不可少
5.胡萝卜不用最后放入肥牛中，
盛饭的时候，把胡萝卜片码放在米饭上
用最后的汁料淋在胡萝卜片上即可
6.这张照片同样手机拍摄，没有多余道具
7.修图snapseed增加层次感、印象添加水印打造海报风、Lr色彩调整
8.超级没有技术含量的味道绝佳的快手美食
真心赛过吉野家！
