用料
鸡胸肉 | 1块 |
米饭 | 1碗 |
新奥尔良调料 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
生菜 | 适量 |
番茄酱 | 酌情 |
蚝油 | 少1勺 |
黑胡椒碎 | 少许 |
大学食堂常见的烤肉拌饭的做法
提前一晚把鸡胸肉解冻的同时撒满新奥尔良复合调味粉,第二天晚餐的时候正好。腌制时间应在8-24小时之间
烤箱预热后将烤盘摸油,把腌制好的鸡肉铺上,烤制15分钟左右。也可以用微波炉或者煎锅,只要能弄熟什么方式无所谓。但当然烤出来的最香了
切洋葱和生菜备用
把烤好的鸡肉切块,也可以剪成小块,加入番茄酱,少量蚝油,少量黑胡椒碎加入洋葱和生菜拌匀tr
加入米饭一起搅拌
一边吃一边拌就好了