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虾仁🍤鸡胸肉🐔芝士焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
虾仁🍤鸡胸肉🐔芝士焗饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
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用料
米饭 | 3碗 |
妙可蓝多芝士 | 30克 |
虾仁 | 35克 |
洋葱 | 1个 |
小豌豆 | 20克 |
番茄 | 2个 |
鸡胸肉 | 1块 |
冬笋 | 半个 |
虾仁🍤鸡胸肉🐔芝士焗饭的做法
将鸡胸肉切丁,放入料酒、黑胡椒粉、盐,生粉搅拌腌制半小时左右
番茄开划开表皮后放入水中煮至皮翘可剥皮,冬笋、豌豆均焯水捞起备用
起油锅,分别将新雅半成品虾仁、鸡胸肉入锅滑炒,至表面发白出锅。
将番茄、冬笋、洋葱切丁,入热油锅煸炒后出锅备用
将热米饭铺入餐具,依次铺上虾仁🍤,鸡胸肉🐔、第一层芝士;然后铺放煸炒好的番茄、冬笋、洋葱,再铺第二次芝士;最后用小豌豆表面编排各自喜欢的造型。
烤箱预热10分钟后放入铺好食材的餐盘。1,5分钟上下管一起烤,2,3分钟下管烤,3,3分钟上管烤。这样反复2次,一共20分钟搞定
香喷喷的焗饭出炉啦✌️
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