一个人的饭 土豆焖饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

一个人吃饭很麻烦 炒菜炒多了又吃不完 买着吃又不和胃口 最适合这种焖饭的文章" target="_blank" >焖饭 菜种类很多还很方便很简单

用料  

一个人的饭 土豆焖饭的做法  

1. 食材洗干净准备好 大米淘净用水泡着 大米的量可根据饭量人数自己调整 我自己吃就只要一量杯的米

2. 四种食材切丁 我比较喜欢吃软一点所以切丁切的小 比较容易熟

3. 锅中倒油 微热时候放入花椒和干的红辣椒（微热时不容易糊 也比较容易出味）

4. 按照顺序依次放入四种材料 最难熟的最先放 土豆放完翻炒一下 胡萝卜放完翻炒一下 黄瓜放完翻炒一下 火腿放完翻炒一下。。。好的 我啰嗦了

5. 然后呢 加入盐 酱油 一小勺糖 翻炒翻炒翻炒 看到颜色变深 各种食材变软一些 关火 放入很重要的一样东西。。。香油～ 少量香油哦 不要觉得越多越香 而且一定要关火再放 香油的味道才比较好哦

6. 现在已经到倒数第二步了 那就是把炒的半熟的那一堆 倒入电饭锅里 记得哦一定要记得把干辣椒和花椒尽量挑出来 米和水的量就按平时蒸米饭的比例就好 然后插电源 然后放到煮饭档～waiting~

7. duang~时间到～下来最后一步，把菜和米饭翻一翻，搅搅匀，再焖五到十分钟 就可以美美的出锅享用了～

8. 出锅喽 美美的享用吧

小贴士

1 个人觉得热锅温油放入干辣椒和花椒口味比较好 比较适合北方人 虽然后来挑出来比较麻烦
2 香油要关火放 味道才能出来 而且一定不要多 会腻
3 个人比较喜欢土豆粘粘软软的 黄瓜青青脆脆的 所以土豆会多炒一会 黄瓜稍微炒一下 还有火腿肠觉得过一下油再蒸比较好吃 大家可以根据自己的喜好来噢
4 虽然食材和米少之又少 不过做出来还是感觉多多的 大家可以胡萝卜黄瓜火腿各少放一些 剩下的下次再用或者直接生吃也不错
5 希望大家吃的饱饱的 心情美美的