懒人电饭煲土豆腊肠焖饭（是个人都会系列）的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为有的时候不想做很多菜，就像一个电饭煲就搞定，所以有了这个懒人版的土豆腊肠焖饭的文章" target="_blank" >焖饭(・ω・)ノ
这个其实比较可以DIY，自己可以根据自己，想要的口味来调整配菜。

用料  

懒人电饭煲土豆腊肠焖饭（是个人都会系列）的做法  

1. 备菜。土豆，胡萝卜，各一各也可以准备一些小白菜都可以根据自身喜好添加。

2. 我因为多少想吃点蔬菜，所以又加了一点奶白把它洗净。

3. 把土豆，胡萝还有腊肠全部都切成块。
   同时也把葱蒜都切好准备

4. 土豆泡水去淀粉

5. 热锅下油，然后油滚动起来能够到到整个锅底，下土豆煎一下，到这个样捞出来

6. 最重要的一步：放下葱和洋葱爆香，接着放入一勺半郫县豆瓣酱，炒出红油之后，再放两勺生抽一勺老抽加适量盐，再把腊肠放进去炒一炒。 不需要炒得太熟，因为待会还要焖。差不多了，就把土豆也放进去再一起炒一炒。

7. 大米洗净，我因为做的是两顿，所以大概一杯半的米。按照平常煮饭的水量，加一点水之后，把刚刚炒好的菜都放进去，我最后还加入了一些小白菜，因为想吃点蔬菜。

8. 电饭煲上班完成之后出锅，加上一些葱花饭勺拌匀即可开吃。ᶘ ᵒᴥᵒᶅ

小贴士

1. 蔬菜和胡萝卜，其实都是按照自己喜好添加的，并不是强制要求。
2. 土豆千万不要切的太小块，因为整个等出锅之后小块的就感觉都融化的差不多了。