细节！香喷喷的海苔肉松饭团的烹饪做法，大厨教你详细做法

宝贝爱吃米饭，这回做点不一样的。日本饭团看似简单，其实非常讲究，这回还是从蒸米饭说起。关键都在细节！！

用料  

细节！香喷喷的海苔肉松饭团的做法  

1. 这次选米用的是产自黑龙江响水的善源岩壤石板米，米色白如玉。东北米本身就有很好的粘性，不需要加糯米。

2. 洗米彻底洗一次就可以了，不要超过三次。米和水按1：1.2比例配。泡米一个小时左右。

3. 泡好的米水沥出，加入橄榄油两滴，彻底搅拌均匀。

4. 加矿泉水上锅。
   

5. 大米蒸好！香喷喷！

6. 备好的原料开始包饭团。

7. 一定要趁米饭热腾腾的时候加入寿司醋。
   然后加入海苔香松和肉松。

8. 拌均匀。

9. 用手团出胖胖的三角形，加上海苔片。香香的饭团做好啦！！