前两天买了一包混沌皮准备包混沌,结果没时间包了,混沌皮又不能冷冻。刚好上回做面包剩下大半包蜜红豆,就做红豆派啦!
用料
混沌皮 | 25张 |
蜜红豆 | 300克左右 |
清水 | 少许 |
叉子 | 一把 |
混沌皮版红豆派的做法
所有材料准备好
取一张混沌皮在四周抹水,把适量红豆放在上面。
然后对折像这样,用手轻按。
按好后用叉子头再按一周
这是就是成品啦!
锅中放油烧热,红豆派入锅炸至两面微黄捞出。不要炸的太过了,要不就发苦。
炸好的红豆派放一会儿颜色更深了,不过这个颜色刚刚好😊
打开一个看看,哇⊙∀⊙!满满的红豆。吃起来外表酥脆,里面香甜软糯好吃!
小贴士
没有蜜红豆的可以用豆沙👌