金黄牛奶小馒头简单做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
奶粉 | 50克 |
面粉 | 170克 |
白糖 | 25克 |
酵母粉 | 1.7克 |
温水 | 80克 |
金黄牛奶小馒头简单做法的做法
准备面粉180克,奶粉50克,白糖25克,酵母粉1.8克,温水80克
将奶粉和温水搅拌成牛奶,加入酵母粉和白糖继续搅拌。
牛奶混合液中加入面粉,搅拌成絮状。
揉捏成面团团。因为是晚上做的所以需要盖上保鲜膜放冰箱冷藏室醒发,第二天早上用。
将面团揉成一个个小面团
开小火,放在无水无油的锅里来回翻动,翻至两面金黄,表面酥脆
完成
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