土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒的烹饪做法，大厨教你详细做法

孤独的人要吃好。

用料  

土豆香菇闷鸡胸腊肉青椒的做法  

1. 泡五朵香菇备用。
   

2. 土豆削皮切块，放入电饭煲。
   再加入生抽和酱油和孜然若干，拌匀。
   按 什锦饭 按钮。

3. 鸡胸肉切小块，调料拌匀。装盘备用。
   腊肉洗洗净，切片泡水备用。
   青椒洗净，切块备用。
   香菇捞出，切块备用。

4. 待土豆熟后，打开电饭煲，均匀铺上鸡胸，香菇，腊肉。关上电饭煲。

5. 待肉熟后，将青椒铺在最上层，稍闷一下即可。
   最后可补加醋，孜然，姜蒜粉，拌匀。
   
   此刻，青椒爽脆，土豆粉糯，鸡肉鲜嫩，香菇鲜香适宜。腊肉则粥饭咸宜。